E-paper: Sécurité maximale lors de la fabrication de plats préparés

08/06/2018
E-paper: Sécurité maximale lors de la fabrication de plats préparés

Efficacité et productivité des chaînes d'entraînement

Le marché des plats cuisinés à base de produits individuels axés sur la santé est en forte croissance. Cela a un impact sur la variété des emballages des produits et aussi sur la flexibilité en termes de changements de produits dans les lignes de production alimentaire. L'UE enregistre chaque année plus de 2 500 rappels liés aux denrées alimentaires - un incident coûteux pour chaque fabricant, ce qui réduit considérablement la réputation de la marque. La protection, en particulier dans l'environnement dynamique de la production de plats cuisinés, peut être obtenue en choisissant les solutions d'inspection de produits WIPOTEC-OCS.

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