Suas soluções confiáveis de inspeção de laticínios: maximize a satisfação dos clientes
Nossos controladores de peso e máquinas de inspeção por raios X têm trabalhado arduamente por anos conquistando a confiança de empresas de laticínios como a sua. Essas soluções de inspeção de laticínios atingem três objetivos principais:
- Maximize a satisfação de seus clientes
- Minimize o desperdício de produtos
- Custos mais baixos e eliminação de recalls
A inspeção eficiente e sem erros de laticínios atinge esses objetivos. Os controladores de peso garantem que seus clientes recebam o que pagam, evitando o desperdício de produtos com excesso de enchimento. As inspeções de visão por raio X e OCR garantem que seus laticínios estejam livres de corpos estranhos e que as embalagens estejam devidamente rotuladas, evitando assim recalls de produtos caros. Veja como você pode melhorar a garantia de qualidade de seus laticínios com nossas soluções comprovadas de pesagem e inspeção.
Transmissão ao vivo pela Internet: Controle de qualidade de laticínios
Para uma linha de produção segura e econômica
Em nosso Webcast exclusivo, nossos especialistas discutiram soluções para uma linha de envase e embalagem a fim de aumentar a segurança e a eficiência. Foi dada ênfase às células de carga, ao controlador de peso e aos sistemas de raios X.
Você tem interesse em reduzir o número de rejeições originadas de contêineres com excesso ou falta de enchimento? Seu sistema de detecção de corpos estranhos poderia ser mais confiável?
Você constrói máquinas para envase de laticínios e está procurando células de carga calibradas e confiáveis?
Talvez isso possa parecer uma inovação futura, mas esses sistemas já existem para envase e embalagem de laticínios.
Você gostaria de obter mais informações sobre opções de pesagem, controle de peso e raios X para a produção de laticínios? Se for o caso, recomendamos que você entre em contato conosco ou, para começar, assista à gravação do nosso Webcast!
Faça o download do e-paper: Inspeção de laticínios usando o queijo como exemplo
Descubra em nosso e-paper quais opções estão disponíveis para inspecionar seus produtos de queijo e onde você pode usar as soluções de inspeção de produtos em sua linha adequadamente para garantir 100 por cento de qualidade. Dependendo do tipo de embalagem, nós nos concentramos nas mais populares e, dependendo da condição, há várias aplicações específicas, como a determinação da maturação do bloco de queijo ou a verificação da costura de sachês selados a quente.
Saiba mais sobre as vantagens de nossos controladores de peso de alto desempenho e scanners modulares de raios X com referência específica ao seu cenário de produção.
Desafios na produção de laticínios
- Nossos scanners de raios X e a série SC detectam de maneira rápida e confiável corpos estranhos, como fragmentos de vidro, pedra ou metal em laticínios. Esses produtos são ejetados automaticamente do fluxo de produtos.
- Nossa detecção de amadurecimento automática pode determinar não apenas o grau de maturação na imagem de raio X, mas também se os furos no queijo estão distribuídos uniformemente. Como resultado, não há necessidade de interromper o processo de maturação se o queijo ainda não está maduro.
- Nossos scanners de raios X podem inspecionar caixas de 2 e 3 camadascheias de potes de iogurte, por exemplo, todas de uma vez. O resultado é uma maior taxa de transferência.
- Controladores de peso dinâmicos da série E-M-A detectam de maneira confiável o enchimento insuficiente ou excessivo e, além disso, comunicam-se com o enchedor para ajustar as quantidades em caso de flutuações. Proteja a sua imagem e aumente a eficiência da sua produção ao mesmo tempo.
- Ambientes úmidos e normas rígidas de higiene costumam ser um desafio para os produtores. Nossos scanners de raios X e controladores de peso (séries -VA e -WD) foram desenvolvidos para ciclos de limpeza leves e profundos. Eles atendem às classes de proteção de até IP69K e atendem a todos os requisitos legais do setor de processamento de alimentos.
- Nossos scanners SC-S de visão lateral digitalizam horizontalmente. A câmera de raios X tem altura ajustável (opcional) para que recipientes cilíndricos grandes e pequenos, como caixas de leite ou garrafas, possam ser totalmente inspecionados, garantindo assim a garantia de qualidade dos seus produtos lácteos.
- O scanner SC-V de raios X com inspeção visual integrada pode identificar rótulos ausentes ou incorretamente impressos e posicionados. Assim, você garante que todas as informações (data de validade, alergênicos, códigos de barras etc.) no produto estejam legíveis.
Será um prazer orientar você sobre como otimizar a segurança de seus produtos lácteos com nossas soluções de pesagem e inspeção.
Por que os códigos 2D são o futuro das embalagens
Os códigos QR, em particular, tornaram-se uma ferramenta estabelecida, embora até agora tenham sido limitados a simplesmente levar o usuário a um site via smartphone. Mas um código QR também pode conter dados variáveis, como uma data de validade ou números de lote. As vantagens desse tipo de codificação de produto vão muito além do uso tradicional - para você, como fabricante, ainda mais do que para o consumidor. Se a sua empresa processa produtos lácteos para distribuição no varejo, a embalagem dos seus produtos passará em breve por uma pequena mudança com um grande impacto.
Essa mudança não está em um futuro distante, mas já está sendo implementada por muitos líderes do setor. Como pode ser visto no gráfico, a mudança decisiva está ocorrendo na linha. As informações legíveis por humanos em forma de texto, como uma lista de todos os ingredientes do iogurte ou a data de consumo do leite cru, não desaparecerão. O produto é fornecido com um código que contém todas as informações - e também é escaneado no caixa.
Em contraste com o código de barras padrão, esses códigos avançados não podem ser pré-impressos no design da embalagem. Os dados dinâmicos, desde números de lotes individuais até sites personalizados, só podem ser integrados no final da linha de produção. Os códigos 2D codificam uma enorme quantidade de dados em um espaço muito pequeno, e a qualidade precisa ser absolutamente impecável. É por isso que nós da Wipotec desenvolvemos nosso Sistema de Qualidade Rastreável TQS, que combina marcação com inspeção.
Exemplo de aplicação: Marcação de queijo com TQS
Mesmo na produção de queijo, as exigências em todos os processos estão aumentando. Portanto, Dirk Schäfer explica claramente como os processos de produção modernos podem se parecer com o TQS da Wipotec e por que a serialização, como na indústria farmacêutica, também é relevante para os produtos lácteos. Nós o guiaremos passo a passo pelo sistema.
Os complexos testes e treinamentos agora são coisa do passado. Cada produto é totalmente verificado e pode ser colocado à venda com segurança.
Saiba mais sobre a garantia de qualidade de produtos lácteos com nosso painel de especialistas:
E-Paper: Por que os fabricantes querem usar códigos 2D
Em comparação com o código de barras clássico, os códigos 2D oferecem uma dimensão completamente nova com muitas possibilidades:
- Garanta maior eficiência nas operações, mantendo o controle de todo o seu estoque o tempo todo e, assim, evitando gargalos - em tempo real!
- A transparência e a rastreabilidade estão entrando em foco. As embalagens devidamente codificadas protegem o produto, a marca e o consumidor.
- Ao mesmo tempo, seus clientes criam uma fidelidade mais forte ao escanear o código, pois você adapta o conteúdo fornecido precisamente ao grupo-alvo específico.
- O conteúdo muda digitalmente com o toque de um botão: com os códigos 2D, não é mais necessário adaptar a impressão.
- Os códigos 2D exibem uma grande quantidade de informações em um formato extremamente compacto.
As vantagens de nossos controlador de peso para a inspeção de laticínios
- As células de carga EMFR da Wipotec possibilitam rendimentos de até 650 peças/minuto
- Modularidade orientada à demanda para aplicações personalizadas
- Resultados exatos de envase para reduzir o TCO
- Operação fácil e intuitiva
- Conformidade com GMP e design higiênico
Nossos dispositivos combinados são ideais para inspeção em espaços compactos.
A SC-W combina nosso controlador de peso de alta precisão com o scanner modular de raios X. A HC-M-MDi oferece, além disso, um detector de metais integrado no menor espaço ocupado. Para o setor de embalagens pesadas e secundárias, o HC-M-SL é uma excelente solução…
As vantagens de nossos scanners de raios X na inspeção de laticínios
- A modularidade da série SC possibilita o desenvolvimento e a integração de soluções rápidas e flexíveis
- Ampla gama de scanners de nível básico até dispositivos combinados de alto desempenho
- Tecnologia de detecção de câmera HD-TDI de alta resolução em designs compactos
- Implementação ideal do aplicativo por meio de recursos inteligentes de software
- Conformidade com padrões como HACCP, BRC, IFS e outras
- Tecnologia de câmera de 16 bits
- Detectores de câmera com resolução de até 102 µm e multirresolução
- Velocidades de inspeção de até 2 m/s
Webinar: Inspeção de produtos de queijo
Nosso webinar gratuito de 30 minutos informa tudo o que você precisa saber sobre medidas de garantia de qualidade durante a produção de queijo. Nossos especialistas também explicam os usos e as vantagens econômicas de controladores de peso de alto desempenho e scanners modulares de raios X, além de discutir os tipos mais populares de embalagens de queijo.
Apresentadores:
Joachim Ott, Gerente de desenvolvimento de negócios de inspeção de produtos
Sascha Wenz, Gerente de produto de controladores de peso
Membro do European Hygienic Engineering & Design Group
A detecção de corpos estranhos, a determinação da maturação e a conformidade com as normas de higiene são particularmente importantes na inspeção de laticínios, como o queijo. Somos especializados nisso e podemos oferecer a você toda a gama de inspeção de laticínios de uma única fonte. No caso do queijo, por exemplo, nossos sistemas de inspeção verificam seu produto desde a modelagem e o corte até a embalagem secundária. Para todos os laticínios, garantimos a conformidade com as regulamentações de proteção ao consumidor, embalagem, padrões de inspeção e eficiência e ajudamos você não apenas a fortalecer a sua marca com uma inspeção perfeita do produto, mas também a garantir a confiança do cliente a longo prazo.
Existem padrões rigorosos para a segurança dos alimentos que são projetados para manter a confiança do consumidor. Isso inclui a Diretriz de embalagens da UE, o conceito HACCP (análise de risco e pontos críticos de controle), o IFS (International Food Standard), o BRC (Global Standard for Food Safety of the British Retail Consortium), a FDA, a certificação GFSI (Global Food Safety Initiative) e outros.
Como membro do European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), somos particularmente comprometidos e experientes quando se trata de produção e embalagem de alimentos. Ficaremos felizes em aconselhar você sobre todos os assuntos relacionados a padrões no setor de alimentos e inspeção de produtos para a garantia de qualidade de laticínios.
Somos especializados na inspeção de laticínios. Controle de peso, detecção de corpos estranhos em laticínios, determinação automática de maturação, verificação de rótulos e muito mais: conosco, você obtém todas as soluções de uma única fonte.
Nossas soluções de inspeção por raios X (série SC) e controladores de peso HC-M-VA e HC-M-WD para produtos lácteos têm, no mínimo, classe de proteção compatível com IP65 no espaço do produto e, portanto, atendem aos requisitos rigorosos do setor de alimentos.