Controladoras de peso para alimentos dinámicas para garantizar la calidad en la industria alimentaria conforme a la FPO
Las controladoras de peso dinámicas utilizadas en la industria alimentaria son especialmente importantes para los procesos de producción de los fabricantes. Solo la tecnología de pesaje adecuada puede verificar características fundamentales de calidad al final de la línea de producción y garantizar unos niveles de llenado correctos y un contenido completo. Con una controladora de peso industrial calibrada para alimentos, su empresa establecerá nuevos estándares para una higiene óptima incluso en condiciones difíciles. Precisamente por eso hemos desarrollado nuestros sistemas de pesaje dinámico.
El control preciso del peso, especialmente combinado con otras soluciones de inspección,reduce significativamente las retiradas de productos y mejora, en consecuencia, la imagen de su marca. Las controladoras de peso para alimentos Wipotec permiten alcanzar objetivos a largo plazo. Nuestras máquinas de inspección de envases para la industria alimentaria también cuentan con velocidades impresionantes. Este enfoque holístico no solo hace felices a los propios clientes, sino también al legislador; con nosotros, invierte en una báscula FPO que cumple todos los requisitos de la ordenanza alemana sobre envases acabados.
Controladoras de peso dinámicas para la industria alimentaria
Según un informe del gobierno alemán, solo en Alemania, más de 10 millones de toneladas de alimentos acaban como residuos alimentarios cada año. Alrededor del 15 % de ellos se originan durante su procesamiento. Por tanto, existe un potencial considerable para optimizar los procesos de producción, y el ahorro derivado de los procesos optimizados beneficia directamente al fabricante (y al medio ambiente en general). Por lo tanto, el nivel de llenado adecuado y los controles de integridad mediante controladoras de peso dinámicas para alimentos es vital al final de la línea de producción. Por eso, los dispositivos especializados de inspección de envases para la industria alimentaria utilizan tecnología de pesaje de alta precisión que detecta los errores de llenado del producto de forma inmediata y eficaz.
Por un lado, con una controladora de peso Wipotec, puede reducir significativamente el desperdicio de recursos en sus instalaciones de producción y combatir así el desperdicio de alimentos de manera activa. Por el otro, también evitará un llenado insuficiente. Demasiado poco alimento infantil en el tarro o una cantidad insuficiente de té en la bolsa provoca rápidamente la irritación del consumidor, lo que va en detrimento de la confianza en la marca. Con nuestra báscula, que cumple los requisitos de la ordenanza sobre envases acabados, evitará estos problemas desde el principio.
Cómo garantiza la industria alimentaria la higiene durante la producción
Los alimentos deben manipularse de forma segura durante todo su ciclo de vida, desde la producción hasta el consumo. Durante el procesamiento, esta responsabilidad recae enteramente en usted, el fabricante, razón por la cual no hay alternativa a las controladoras de peso fiables en la industria alimentaria. Si hay sustancias agresivas como verduras encurtidas que pasan a diario por su cinta transportadora, es imprescindible un concepto especial de higiene.
Por eso, en Wipotec hemos diseñado nuestras controladoras de peso dinámicas para alimentos con clases de protección de hasta IP65 o tecnología de pesaje por lavado para IP69K de serie. Las controladoras de peso para envases para la industria alimentaria, como el sistema de pesaje HC-M-WD presentado en el vídeo, ofrecen un rendimiento perfecto incluso en las zonas húmedas más difíciles. A continuación mostramos con claridad lo robustas (y compactas) que son las células de carga de nuestras controladoras de peso industriales. Esto hace que la limpieza cotidiana sea pan comido.
Obtenga más información sobre las ventajas del avanzado diseño higiénico de las controladoras de peso Wipotec.
Solo la mejor tecnología de pesaje para sus controladoras de peso para alimentos
Nuestros dinámicos sistemas de control de peso siempre han destacado por su versatilidad. Las controladoras de peso Wipotec pesan una amplia gama de envases: desde comidas precocidas en bolsas al vacío hasta pescado en lata y grandes bolsas de alimentos secos para mascotas. Toda controladora de peso para el sector alimentario (y otras industrias) gira en torno a su célula de carga integrada.
Es la culminación de nuestra avanzada tecnología de pesaje, que hemos perfeccionado a lo largo de muchos años. Gracias a la restauración de fuerza electromagnética (EMFR),nuestras controladoras de peso no solo ofrecen una precisión sin igual en la industria alimentaria, sino que también se caracterizan por su rapidez. Aumente la eficacia de su producción con una báscula Wipotec de alta velocidadque impresiona por sus tiempos de estabilización muy cortos.
Obtenga más información sobre la tecnología que hay detrás de nuestras controladoras dinámicas de peso para alimentos:
Su báscula dinámica FPO conforme a la ordenanza sobre envases acabados
El llenado de preenvasados debe realizarse en una zona no visible al público para proteger el proceso de miradas no autorizadas y garantizar el cumplimiento de las normas reglamentarias. El proceso de llenado solo se considera completo una vez que el contenido real se ha verificado a través de una báscula compatible con la FPO. No está permitida la modificación posterior del contenido. Además, solo los envases que pesen más de 10 kilogramos cumplen oficialmente los criterios para el preenvasado; los envases más ligeros pueden adoptar una amplia variedad de formas. En consecuencia, todos los dispositivos de inspección de envases para la industria alimentaria deben cumplir estas especificaciones y garantizar la exactitud del contenido real dentro de los márgenes de tolerancia permitidos.
Como fabricante, necesita una controladora de peso calibrada para alimentos u otras mercancías cuyo contenido comprenda muchos elementos individuales y, por tanto, no puedan cuantificarse de un vistazo, con el fin de cumplir con la ordenanza sobre envases acabados. Cajas de cartón pequeñas para caramelos o productos mezclados como comidas instantáneas son buenos ejemplos de ello. Nuestras controladoras de peso se ocupan de todas estas áreas. La tecnología de pesaje de Wipotec proporciona resultados de medición totalmente fiables, incluso a altas velocidades de producción. Las básculas dinámicas cumplen todos los requisitos de la FPO así como de la directiva equivalente de la UE 76/211/CEE. Manténgase a salvo con nosotros. Ya estamos familiarizados con la aplicación de las normas más estrictas del sector farmacéutico.
Infobox: Marcaje con Wipotec
Las fechas de consumo preferente se pueden encontrar en prácticamente todos los productos alimenticios del sector minorista hoy en día, así como la fecha de caducidad en el caso de productos perecederos como los de panadería o los lácteos. Aparte de la protección higiénica que ofrece el preenvasado, este tiene otra clara ventaja: el sistema de pesaje dinámico adecuado puede imprimir en ellos de manera impecable.
Nuestras controladoras de peso automáticas para alimentos pueden complementarse con módulos para el marcaje y etiquetado para automatizar estas tareas. Además de la información obligatoria, su solución de pesaje puede imprimir información adicional en la etiqueta del producto. Gracias a la aplicación en línea, esta información incluye incluso datos dinámicos como números de lote o de serie. Solo usted define el alcance exacto de esta información.
¿Y lo mejor? Como es habitual, todas nuestras controladoras de peso para alimentos están diseñadas como sistemas integrados. Como resultado, todos los módulos funcionan en un mismo nivel y se gestionan mediante una única interfaz central. De este modo, el operario puede controlar tanto la báscula FPO integrada como el marcaje a través de una pantalla única. Esto le proporciona un control total del proceso de producción.
Controladoras de peso dinámicas para alimentos en uso
Nuestro socio Block House nos proporcionó recientemente una visión de primera mano de los procesos de producción diarios en su planta de Hamburgo. Como fabricante de especialidades cárnicas,la empresa utiliza varias controladoras de peso para alimentos de Wipotec, también para cumplir con la ordenanza sobre envases acabados.
En consecuencia, los sistemas de pesaje dinámico están equipados con módulos para marcar e identificar con precisión los cuerpos extraños. Lo ideal es que una controladora de peso industrial para alimentos esté equipada con detectores de metales y tecnología de rayos X. Para Block House y Wipotec, se trata de una característica estándar.
Un informe de aplicación destaca el funcionamiento de nuestras controladoras de peso dinámicas en la industria alimentaria