Controladores de peso dinâmicos de alimentos para garantia de qualidade no setor de alimentos, de acordo com a FPO
Os controladores de peso dinâmicos usados na indústria alimentícia são particularmente importantes para os processos de produção dos fabricantes. Somente a tecnologia de pesagem correta pode verificar características críticas de qualidade no final da linha, bem como garantir níveis corretos de preenchimento e conteúdo completo. Ao usar um controlador de peso industrial calibrado para alimentos, sua empresa estabelecerá novos padrões de higiene ideal, mesmo em condições desafiadoras. Foi exatamente por isso que desenvolvemos nossos sistemas de pesagem dinâmica.
O controle preciso do peso, especialmente combinado com outras soluções de inspeção, reduz significativamente os recalls e melhora a imagem de sua marca, como adequado. Os controladores de peso de alimentos da Wipotec permitem a busca de metas de longo prazo. Nossas máquinas de inspeção de embalagens para a indústria alimentícia também possuem velocidades impressionantes. Essa abordagem holística não apenas deixa os clientes satisfeitos, mas também o legislador — junto com a gente, você investe em uma balança FPO que atende a todos os requisitos da German Finished Packaging Ordinance.
Controladores de peso dinâmicos para a indústria alimentícia
Um relatório do governo alemão mostra que, apenas na Alemanha, mais de 10 milhões de toneladas de alimentos acabam como resíduos alimentares todos os anos. Cerca de 15% desse número é originado durante o processamento. Portanto, há um potencial considerável para a otimização dos processos de produção, e a economia obtida com os processos otimizados beneficia diretamente o fabricante (e o meio ambiente em geral). As verificações adequadas do nível de enchimento e do conteúdo usando controladores de peso dinâmicos para alimentos são, portanto, vitais no final da linha. É por isso que os dispositivos especializados de inspeção de embalagens para o setor de alimentos usam tecnologia de pesagem de alta precisão que detecta erros de preenchimento de produtos de forma imediata e eficiente.
Por um lado, com um controlador de peso da Wipotec, você pode reduzir significativamente o desperdício de recursos em sua unidade de produção e, assim, combater ativamente o desperdício de alimentos. Por outro lado, também evita o enchimento insuficiente. Quando há pouco alimento para bebê no frasco ou uma quantidade insuficiente de chá no saquinho, isso causa rapidamente irritação no consumidor, o que é prejudicial à confiança na marca. Ao usar nossa balança FPO, que atende aos requisitos da Finished Packaging Ordinance, você evita esses problemas desde o início.
Como o setor de alimentos garante a higiene durante a produção
Os alimentos devem ser manuseados com segurança durante todo o seu ciclo de vida, desde a produção até o consumo. Durante o processamento, essa responsabilidade fica inteiramente com você, o fabricante, e é por isso que não há alternativa aos controladores de peso confiáveis na indústria alimentícia. Se substâncias agressivas, como legumes em conserva , passam diariamente pela sua esteira transportadora, um conceito especial de higiene é imprescindível.
É por isso que nós da Wipotec projetamos nossos controladores de peso dinâmicos para alimentos com classes de proteção de até IP65 ou tecnologia de pesagem wash-down para IP69K como padrão. Controladores de peso de embalagens para o setor de alimentos, como o Sistema de pesagem HC-M-WD apresentados no vídeo, têm um desempenho impecável mesmo nas áreas molhadas mais desafiadoras. A seguir, mostramos claramente como as células de carga de nossos controladores de peso industriais são robustas (e compactas). Isso facilita muito a limpeza regular.
Saiba mais sobre as vantagens do design higiênico avançado dos controladores de peso da Wipotec.
Somente a melhor tecnologia de pesagem para seus controladores de peso de alimentos
Nossos sistemas dinâmicos de controle de peso sempre se destacaram por sua versatilidade. Os controladores de peso da Wipotec pesam uma ampla variedade de embalagens, desde refeições prontas em embalagens a vácuo até peixes enlatados e sacos grandes de ração seca para animais de estimação. O coração de todo controlador de peso no setor alimentício (assim como em outros setores) é a célula de carga integrada.
Esse é o ponto culminante de nossa avançada tecnologia de pesagem, que aperfeiçoamos ao longo de muitos anos. Graças à Restauração de força eletromagnética (EMFR), nossos controladores de peso, além de oferecer uma precisão inigualável no setor de alimentos, também se caracterizam por sua velocidade. Aumente a eficiência de sua produção com uma balança de alta velocidadeda Wipotec, que impressiona com seus tempos de assentamento notavelmente curtos.
Saiba mais sobre a tecnologia por trás de nossos controladores de peso dinâmicos para alimentos:
Sua balança dinâmica de FPO em conformidade com a Finished Packaging Ordinance
O enchimento de pré-embalagens deve ocorrer em uma área que não seja visível ao público para proteger o processo contra a visualização não autorizada e para garantir a conformidade com padrões regulatórios. O processo de enchimento só é considerado completo quando o conteúdo real é verificado por uma balança compatível com a FPO. Não é permitida a modificação posterior do conteúdo. Além disso, somente os contêineres que pesam mais de 10 quilogramas atendem oficialmente aos critérios de pré-embalagem; os contêineres mais leves podem assumir uma ampla variedade de formas. Dessa forma, todos os dispositivos de inspeção de embalagens para o setor de alimentos devem estar em conformidade com essas especificações e garantir a precisão do conteúdo real dentro das faixas de tolerância permitidas.
Como fabricante, você precisa de um controlador de peso calibrado para alimentos ou outros produtos cujo conteúdo compreende muitos itens individuais e, portanto, não pode ser quantificado de imediato, a fim de estar em conformidade com a Finished Packaging Ordinance. Caixas de papelão de doces pequenos ou produtos mistos, como refeições instantâneas , são bons exemplos disso. Nossos controladores de peso abrangem todas essas áreas. A tecnologia de pesagem da Wipotec oferece resultados de medição absolutamente confiáveis, mesmo em altas taxas de produtividade. As balanças dinâmicas atendem a todos os requisitos da FPO , bem como a Diretiva equivalente da UE 76/211/EEC. Fique seguro conosco. Já estamos familiarizados com a implementação das regulamentações mais rigorosas do setor farmacêutico.
Infobox: marcação com a Wipotec
Atualmente, as datas de validade podem ser encontradas em praticamente todos os alimentos no setor de varejo ou, alternativamente, a data de expiração para produtos perecíveis, como produtos de panificação ou laticínios. Além da proteção higiênica que a pré-embalagem oferece, ela tem outra vantagem clara: o sistema de pesagem dinâmica correto pode imprimir nelas sem falhas.
Nossos controladores de peso automáticos de alimentos podem ser complementados com módulos para marcação e rotulagem para automatizar essas tarefas. Além das informações obrigatórias, sua solução de pesagem pode imprimir informações adicionais na etiqueta do produto. Graças ao aplicativo em linha, essas informações incluem até mesmo dados dinâmicos, como números de lote ou de série. Somente você define o escopo exato dessas informações.
E o melhor? Como de costume, todos os nossos controladores de peso de alimentos são projetados como sistemas integrados. Como resultado, todos os módulos operam em um único nível e são gerenciados por uma única interface central. Portanto, o operador pode controlar tanto a balança FPO integrada quanto a marcação por meio de uma tela única. Isso dá a você controle total de seu processo de produção.
Controladores de peso dinâmicos para alimentos em uso
Recentemente, nosso parceiro Block House forneceu uma visão em primeira mão dos processos diários de produção em sua fábrica em Hamburgo. Como fabricante de especialidades de carne, a empresa usa vários controladores de peso para alimentos da Wipotec, também para cumprir a Finished Packaging Ordinance.
Dessa forma, os sistemas de pesagem dinâmica são equipados com módulos para marcar e identificar com precisão os corpos estranhos. Idealmente, um controlador de peso industrial para alimentos deve ser equipado com detectores de metais e tecnologia de raios X. Para a Block House e a Wipotec, esse é um recurso padrão.
Um relatório de aplicação destaca como nossos controladores de peso dinâmicos operam no setor alimentício.